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导语:山药配牛肉,健脾益胃,还能进步免疫力,值得咱们品味一试

跟着我国的经济水平的持续发展,美食关于人们来说是必不可少的,而现在越来越多的人开端重视身体的保养,到了必定年纪谁还没个小病小灾的,所以许多人从40多岁的时分就开端保养,吃一些健康并且对自己身体好的一些食物,接下来我就给咱们介绍下这道菜,不但对身体有营养,并且还有必定健脾益胃的成效,尤其是中年人,在享用美食的一起,对身体还很好,可谓是一举两得的工作。这道菜便是山药羊肉煲。

提到山药咱们再了解不过了,山药关于人体来说,有许多优点,不但有健脾益胃的优点,并且还有补心气缺乏,除寒热,肺虚喘咳最主要的是它仍是一个中药食材,而羊肉仅仅我国许多公民运用的肉类之一,羊肉比猪肉的肉还要细嫩,口感酥脆,最主要很简单消化,对称牛肉能够进步身体免疫力,羊肉确实很甘旨。两种食材都是大补。接下来咱们就看看山药羊肉煲的做法吧!营养价值天然不用多说了。

山药牛肉煲的做法:

备用食材:羊肉500克,山药500克,红萝卜100克,香芹40克, 调味:适量的

操作过程:

第一步:先预备好一切食材,羊肉500克,山药500克,红萝卜100克,香芹40克,和适量的调味。

第二步:将羊肉斩成大块,山药和红萝卜切成滚刀块,香芹切成段状,姜切成厚篇,洋葱切成大块。

第三步:预备好一个锅,锅中放少数的油和白糖,小火炒糖色,知道变成红褐色就ok了。

第四步:将牛肉加快翻炒上册,当羊肉彻底有了色彩后,把姜片,洋葱,香芹参加。

第四步:沏入足量的开水烧滚,盖上盖子后,开水转中小火。焖20分钟左右,将红萝卜参加。

第五步:直到羊肉能够浸透,这时,将山药快参加锅中,烧至成熟后,最终能够依据个人口味开水调味料,就这样山药羊肉煲就这样做好了,咱们能够上桌享用了。

烹饪小窍门:

这道菜关于锅没什么过多的要求,用炒锅保温的入味就能够了,其他的也是能够的,口味要自己的口味而定,基本上自己喜爱的蔬菜也能够增加。假如喜爱吃山药能够多增加一些山药,假如主要是牛肉,能够多增加一些牛肉也是能够的,这道菜配上米饭,简直是人世甘旨。

不知道小伙伴们喜爱这道有营养并且还健康的美食吗?假如喜爱的话,能够保藏起来,周末做着试试哦!